সকালের নাশতা খাওয়ার সঠিক নিয়ম ও সময় জানালেন পুষ্টিবিদ

ঘুম থেকে ওঠার কতক্ষণ পর সকালের নাশতা খেতে হবে, সে বিষয়ে কোনো নির্দিষ্ট নিয়ম নেই। তবে সারাদিনের শক্তির জোগান দিতে এবং শরীর সুস্থ রাখতে সকালের নাশতার সময় ও নিয়ম বেশ গুরুত্বপূর্ণ।

বিভিন্ন সূত্রে প্রকাশিত তথ্যানুযায়ী, সকালের নাশতা ৮ থেকে ১১টার মধ্যে করে ফেলাই ভালো। এই নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে নাশতা সেরে নিলে শরীরের বিপাকক্রিয়া সঠিকভাবে পরিচালিত হয়।

বিশেষজ্ঞ ও পুষ্টিবিদদের মতে, সকালের নাশতা এবং দুপুরের খাবারের মধ্যে অন্তত ঘণ্টাতিনেকের বিরতি থাকা অত্যন্ত জরুরি। এই বিরতি হজম প্রক্রিয়াকে স্বাভাবিক রাখতে এবং খাবার সঠিকভাবে পরিপাক হতে সাহায্য করে।

অনেকেই ঘুম থেকে উঠেই দ্রুত নাশতা করার তাড়া অনুভব করেন, আবার কেউ কেউ অনেক বেলা করে খান। তবে পুষ্টিবিদদের পরামর্শ অনুযায়ী, নির্দিষ্ট সময়ের ব্যবধান বজায় রাখা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।

দৈনন্দিন জীবনযাত্রায় সঠিক সময়ে পুষ্টিকর খাবার গ্রহণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই সকালের নাশতা ৮ থেকে ১১টার মধ্যে সম্পন্ন করার বিষয়টি মাথায় রাখা উচিত।

সব মিলিয়ে, সকালের নাশতা খাওয়ার ক্ষেত্রে সময়ের এই নিয়মগুলো মেনে চললে শরীর সুস্থ ও কর্মক্ষম থাকে বলে জানিয়েছেন সংশ্লিষ্টরা।