সহজে এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করার কার্যকরী উপায় ও কৌশল

রান্নার কাজে নিয়মিত ব্যবহারের ফলে এয়ার ফ্রায়ারে তেল ও ময়লার আস্তরণ পড়ে যায়। তাই সঠিক উপায়ে এটি পরিষ্কার করা অত্যন্ত জরুরি। নিয়ম মেনে পরিষ্কার করলে এয়ার ফ্রায়ার দীর্ঘদিন ভালো থাকে এবং এর কার্যকারিতা বজায় থাকে।

এয়ার ফ্রায়ার সহজে পরিষ্কার করার জন্য এর বাস্কেট এবং ট্রে গরম পানিতে অল্প সাবান মিশিয়ে ১৫ থেকে ২০ মিনিট ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে। এই প্রক্রিয়ায় বাস্কেট ও ট্রেতে জমে থাকা শক্ত ময়লা নরম হয়ে আসে এবং ধুতে সুবিধা হয়।

তবে এয়ার ফ্রায়ারের মূল যন্ত্রের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো হিটিং কয়েল। হিটিং কয়েলে সরাসরি পানি দিয়ে পরিষ্কার করা যায় না। তাই হিটিং কয়েল পরিষ্কার করার জন্য ভিজে নরম কাপড় বা স্পঞ্জ ব্যবহার করে সাবধানে মুছে নেওয়া উচিত।

হিটিং কয়েলে জমে থাকা ময়লা বা ধূলিকণা দূর করার জন্য একটি শুকনো নরম ব্রাশ দিয়ে তা আলতোভাবে ঝেড়ে ফেলা যেতে পারে। এতে কয়েলের কোনো ক্ষতি না করেই ভেতরের ময়লা পরিষ্কার করা সম্ভব হয়।

অনেক সময় এয়ার ফ্রায়ারে অতিরিক্ত তেলচিটে ভাব দেখা যায়, যা সাধারণ উপায়ে দূর করা কঠিন হয়। এই তেলচিটে ভাব দূর করার জন্য ভিনেগার ও বেকিং সোডার একটি পেস্ট তৈরি করে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পেস্ট ব্যবহারের ফলে জিভে লেগে থাকা তেলচিটে ময়লা সহজে পরিষ্কার করা সম্ভব হয়।