ঢাকায় শুরু হচ্ছে ১১তম বাপা ফুডপ্রো ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো

রাজধানীর সোবাহানবাগে মঙ্গলবার বাপা ফুডপ্রো ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো ২০২৬ এবং ফুড ইনগ্রেডিয়েন্টস বাংলাদেশ এক্সপো ২০২৬-এর যৌথ সংবাদ সম্মেলন অনুষ্ঠিত হয়েছে। সংবাদ সম্মেলনে জানানো হয়, আগামী বৃহস্পতিবার থেকে শনিবার পর্যন্ত তিন দিনব্যাপী এই প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হবে। রাজধানীর ইন্টারন্যাশনাল কনভেনশন সিটি বসুন্ধরায় (আইসিসিবি) এই আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে।

বাংলাদেশ অ্যাগ্রো–প্রসেসরস অ্যাসোসিয়েশন (বাপা) এবং রেইনবো এক্সিবিশন অ্যান্ড ইভেন্ট ম্যানেজমেন্ট সার্ভিসেস লিমিটেড (রিমস) যৌথভাবে এই প্রদর্শনীর আয়োজন করছে। এটি এই আয়োজনের ১১তম আসর। দেশের কৃষিপণ্য ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ খাতের উন্নয়নে এমন আয়োজন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে বলে সংবাদ সম্মেলনে উল্লেখ করা হয়।

এবারের প্রদর্শনীতে বাংলাদেশসহ মোট ২৭টি দেশের ২০০ ব্র্যান্ড অংশ নিচ্ছে। আয়োজকদের দেওয়া তথ্য অনুযায়ী, প্রদর্শনীতে চার হাজারের বেশি প্রযুক্তি ও যন্ত্রপাতিভিত্তিক সমাধান উপস্থাপন করা হবে। খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ খাতের সঙ্গে জড়িত দেশি-বিদেশি উদ্যোক্তা ও ব্যবসায়ীদের জন্য এটি একটি বড় মিলনমেলা হতে চলেছে।

সংবাদ সম্মেলনে বাপার নেতৃবৃন্দ ছাড়াও প্রাণ–আরএফএল গ্রুপের মতো শীর্ষস্থানীয় প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন। অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন মাহবুব আনাম, ছৈয়দ মুহাম্মদ শোয়াইব হাছান, আহসান খান চৌধুরী এবং মিনহাজ আহমেদ। বক্তারা দেশের খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পের সম্ভাবনা ও আধুনিক প্রযুক্তির প্রয়োজনীয়তার ওপর বিশেষ জোর দেন।

অনুষ্ঠানে বক্তৃতাকালে মাহবুব আনাম বলেন, দেশের কৃষিপণ্য ও খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ খাতের উন্নয়নে আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই প্রদর্শনী উদ্যোক্তাদের নতুন প্রযুক্তির সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার পাশাপাশি বিনিয়োগ, উৎপাদন ও রপ্তানি সম্প্রসারণে ভূমিকা রাখবে।

বর্তমান ব্যবসায়িক পরিস্থিতি নিয়ে কথা বলতে গিয়ে আহসান খান চৌধুরী জানান, বর্তমান ব্যবসায়িক অনিশ্চয়তা শিল্পপ্রতিষ্ঠানগুলোকে দ্রুত প্রযুক্তিগত সক্ষমতা বাড়াতে উৎসাহিত করছে। বাপা ফুডপ্রো ইন্টারন্যাশনাল এক্সপো ২০২৬–এর মাধ্যমে প্রতিষ্ঠানগুলো প্রয়োজনীয় প্রযুক্তি, অংশীদার ও শিল্পবিষয়ক ধারণার সঙ্গে পরিচিত হতে পারবে।

উল্লেখ্য, আগামী বৃহস্পতিবার থেকে শুরু হওয়া এই প্রদর্শনী প্রতিদিন নির্ধারিত সময়ে দর্শনার্থী ও ব্যবসায়ীদের জন্য উন্মুক্ত থাকবে। আয়োজকরা আশা করছেন, দেশি-বিদেশি অংশগ্রহণকারীদের উপস্থিতিতে এই প্রদর্শনী দেশের খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ খাতের অগ্রযাত্রাকে আরও এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে যাবে।