ব্রিকস সম্মেলনে ভিভিআইপি অতিথিদের বিশেষ নিরামিষ ভোজ
ব্রিকস সম্মেলনে আগত ভিভিআইপি অতিথিদের জন্য বিশেষ নিরামিষ ভোজের আয়োজন করা হয়েছে। এই ভোজে ঐতিহ্যবাহী ভারতীয় পদের পাশাপাশি আন্তর্জাতিক ঘরানার বিভিন্ন খাবার রাখা হয়েছিল। সম্মেলনে নরেন্দ্র মোদি ও শি চিনপিংয়ের মতো বিশ্বনেতারা উপস্থিত ছিলেন।
প্রকাশ: · আপডেট: ১৪ সেপ্টেম্বর ২০২৬, বিকেল ৬:৩০· ১ মিনিট পড়া

ব্রিকস সম্মেলনে আগত ভিভিআইপি অতিথিদের জন্য বিশেষ নিরামিষ ভোজের আয়োজন করা হয়েছে। এই আন্তর্জাতিক সম্মেলনে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের গুরুত্বপূর্ণ নেতারা অংশ নেন, যার মধ্যে নরেন্দ্র মোদি ও শি চিনপিংও অন্তর্ভুক্ত রয়েছেন।
সম্মেলনে আগсত এই বিশিষ্ট অতিথিদের আপ্যায়নের জন্য প্রস্তুতকৃত বিশেষ মেন্যুতে রাখা হয়েছিল ঐতিহ্যবাহী ও সুস্বাদু সব ভারতীয় পদ।
খাবারের তালিকায় প্রধান আকর্ষণ হিসেবে ছিল পনির লাবাবদার, রাজমা রসিলা এবং ডাল পঞ্চমেল।
এছাড়াও মেন্যুতে যুক্ত করা হয়েছিল সুগন্ধযুক্ত সবজ মোতিয়া পোলাও, মাকাই লহসুনি পালং এবং ঐতিহ্যবাহী দম আলু বেনারসি।
শুধু দেশীয় পদই নয়, আন্তর্জাতিক ঘরানার অতিথিদের কথা মাথায় রেখে মেন্যুতে রাখা হয়েছিল বিশেষ কিছু পশ্চিমা ও বৈচিত্র্যময় খাবার।
এর মধ্যে আন্তর্জাতিক ঘরানার পেনে আল পোমোদেরো এ পান্না, বেকড ভেজ ও গ্রাতাঁ পরিবেশন করা হয়।
পাশাপাশি সিট্রাস পার্সলে ড্রেসিংয়ে তৈরি পার্ল মিলেট, হ্যারিকোট বিনস ও পোড়া ক্যাপসিকামের মতো স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু পদ দিয়ে সাজানো হয়েছিল এই বিশেষ নিরামিষ ভোজের আয়োজন।








