#লবণ

স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস: সোডিয়াম ও লবণের হিসাব জানা জরুরি

লবণ ও সোডিয়াম এক নয়। রান্নায় ব্যবহৃত লবণ মূলত সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং লবণের ৪০ শতাংশ জুড়েই থাকে সোডিয়াম। সুস্থ থাকতে সারা দিনে এক চামচ পরিমাণের বেশি লবণ খাওয়া উচিত নয়।