#গুজরাটের ইলিশ

ভারত থেকে এলো ৫০০ টন ইলিশ, যেভাবে চিনবেন পদ্মার মাছ

গত দুই মাসে ভারত থেকে প্রায় ৫০০ টন ইলিশ বাংলাদেশে আমদানি করা হয়েছে, যার একটি বড় অংশ এসেছে গুজরাটের ভারুচ অঞ্চল থেকে। বাজারে বর্তমানে সাতশ থেকে আড়াই হাজার টাকা পর্যন্ত বিভিন্ন মূল্যে এই ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে। তবে পদ্মা-মেঘনা অববাহিকা এবং গুজরাটের উপকূলীয় ইলিশের মধ্যে গঠন ও স্বাদে বেশ কিছু পার্থক্য রয়েছে।