রাজধানীর বাজারে ইলিশের চরম সংকট, দাম আকাশছোঁয়া

রাজধানীর বাজারে ইলিশের চরম সরবরাহ সংকট ও অস্বাভাবিক দামের কারণে সাধারণ ক্রেতাদের নাভিশ্বাস উঠেছে। ২৫ আগস্ট রাজধানীর মোহাম্মদপুরের বিভিন্ন বাজারে এই চিত্র দেখা গেছে। পর্যাপ্ত সরবরাহের অভাবে বাজারে ইলিশের দাম এখন সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে।

মোহাম্মদপুরের বিভিন্ন বাজারে ঘুরে দেখা গেছে, ইলিশ মাছের দাম আকার ও মানভেদে ৬০০ টাকা থেকে শুরু করে ৩,০০০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। এর মধ্যে প্রতি কেজি কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষিত ইলিশ বিক্রি হচ্ছে প্রায় ২ হাজার ৫০০ টাকায়। অন্যদিকে, তাজা ইলিশের দাম উঠেছে ৩ হাজার টাকা পর্যন্ত।

বাজারে ইলিশ কিনতে আসা বোরহানউদ্দিন ক্ষোভ প্রকাশ করে বলেন, ইলিশ মাছ আসলে আমাদের মতো মধ্যবিত্তের মধ্যে নেই। সবচেয়ে ছোট যে ইলিশ, সেটিও প্রায় হাজার টাকা কেজি। তিনি আরও জানান, তিনি নিজেই সাড়ে ৮০০ গ্রাম ওজনের একটি ইলিশ মাছ ২ হাজার টাকা দিয়ে কিনেছেন।

বোরহানউদ্দিন আরও অভিযোগ করেন যে, বাজারের কোন মাছ ভালো আর কোনটা মন্দ, সেটি চিনে কেনা অত্যন্ত কষ্টকর হয়ে দাঁড়িয়েছে। তার মতে, ইলিশ মাছের দাম যেন সোনার মতো হয়ে গেছে। মাছ মাপ দেওয়ার সময় শরীরে বরফ লাগিয়ে দেওয়া হয় এবং ওজন মাপার মেশিনেও একটু বরফ গলা পানি জমিয়ে রাখার চেষ্টা করেন অনেকে।

দীর্ঘদিনের অভিজ্ঞতা তুলে ধরে ৫২ বছর ধরে মাছের ব্যবসা করা বাদশা জানান, দেশে এখন ইলিশের প্রচুর চাহিদা থাকলেও সাপ্লাই অনেক কম। এর ওপর আবার ঘাটে ঘাটে বাটপারে ভরা রয়েছে। তার ভাষায়, ইলিশ মাছ দেশের নদীতে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায়, সেগুলো পালতে কোনো খরচ বা টাকা লাগে না, তারপরও এর দাম সোনার মতো বেশি।

ব্যবসায়ী বাদশা আরও সতর্ক করে বলেন যে, মাছ শুধু দেখলেই হবে না, ভালোভাবে চিনে কিনতে হবে। কিন্তু সবাই তো আর মাছ চিনে কিনতে পারেন না। কোনটি কোল্ড স্টোরের মাছ আর কোনটি তাজা মাছ, বেশিরভাগ ক্রেতাই তা চিনতে পারেন না। আর এই সুযোগকে কাজে লাগিয়ে অসাধু ব্যবসায়ীরা কম দামের মাছ বেশি দামে বিক্রি করছেন।